KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月10日 12時07分
『漬けずにできる!豚のしょうが焼き』
調理時間:15分
費用:300円前後
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みんなが大好き生姜焼き!合わせ調味料を濃いめに作って、漬け置き置き時間なしで、簡単&時短で美味しく作れるレシピです。豚肉がタレに絡まって、ご飯がモリモリすすみます。お子様から大人まで幅広く喜んでもらえる、夕食の鉄板メニューです!ぜひお試しください。 .
【材料】 2人前
豚ロース肉 200g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
片栗粉 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
①しょうゆ 大さじ2
①酒 大さじ2
①みりん 大さじ1
①砂糖 小さじ2
①すりおろし生姜 15g
レタス(添える用) 適量
ミニトマト(添える用) 適量
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【手順】
1. ①の調味料を合わせます。
2. 玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れラップをし、00Wの電子レンジで1~2分程度加熱します。
3. 豚ロース肉の両面に塩と黒こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶします。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
5. 焼き色がついたら、2と1を入れ、豚肉に火が通るまで炒めます。
6. お皿に盛り付け、レタスとミニトマトを添えたら完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね! ———————————————————— .
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2019/1/10