【#30分で毎日定食】レンジで簡単? #ぶりのバター照り焼き定食⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ＜ぶりのバター照り焼き＞⠀ ・ぶり：2切れ⠀ ・a. 酒：大さじ2杯⠀ ・a. 砂糖：大さじ1杯⠀ ・a. しょうゆ：大さじ2杯⠀ ・バター(有塩)：20g⠀ ＜さつまいものそぼろ煮＞⠀ ・さつまいも：150g⠀ ・鶏ひき肉：50g⠀ ・b. 砂糖：小さじ1/3杯⠀ ・b. めんつゆ(希釈済み) ：水：45cc、めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1杯⠀ ・b.しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ＜かぶの梅昆布和え＞⠀ ・かぶ：2個⠀ ・みょうが：1個⠀ ・塩昆布：5g⠀ ・梅肉：1粒分⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・さつまいもは1cmの棒状に切ります。⠀ ・かぶは皮をむき、2mmのいちょう切りにし、葉の部分はトッピング用に小口切りにします。⠀ ・みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①かぶの梅昆布和えを作ります。ジッパー付き保存袋に材料を全て入れて手で揉み込み15分程漬け込んだら完成です。⠀ ②ぶりのバター照り焼きを作ります。耐熱容器に(a)の調味料を入れて混ぜます。ぶりを入れラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。⠀ ③取り出してぶりをひっくり返し調味料をスプーンでかけ、ラップをかけて再度レンジ600Wで2分加熱します。バターとかぶの葉をトッピングして完成です。⠀ ④さつまいものそぼろ煮を作ります。ボウルに鶏ひき肉、(b)の調味料を入れて混ぜ合わせます。⠀ ⑤さつまいもを加えてラップをかけてレンジ600Wで5分加熱して完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★レンジ加熱でぶりをしっとり仕上げるレシピです。味が染み込みにくい分、バターでコクを足しましょう。加熱時間は様子を見て調整してください。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #今日のご飯 #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #今日のランチ #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #定食 #ブリ #ぶり#丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/20 21:10:38