のインスタグラム(tenshi_no_rara) - 10月14日 13時12分

秋の味覚の代表格といえば松茸?
松茸にはたっぷりの食物繊維やカリウムをはじめとして、吸収しにくいカルシウムを効率よく摂取できるよう助けてくれるビタミンDや、肌や粘膜などの健康を保つナイアシンなども含まれてるんです?
今回は松茸の香り高さをしっかり楽しむための、シンプルな「焼き松茸」レシピをご紹介していきます✋
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＜つくりかた＞
松茸をざっと水洗いして、イシヅキ（キノコの硬いところ）を包丁で削ります。
表面に塩を振り、アルミホイルでくるんで、グリルで15分ほど焼きましょう。
アルミホイルから出した松茸をさらにグリルで3分ほど焼きます。
あとはお皿に盛り付ければ完成です✨
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この時期ならではの秋の味覚をぜひ楽しんでみてくださいね?
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