らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 9月28日 16時55分

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豚肉食べて疲労回復♪「#タンドリーポーク 」レシピ
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豚肉は、良質のたんぱく質、ビタミンB1がとっても豊富。糖質の代謝を助ける働きがあるため、お疲れ気味の方にぴったりの食材です。
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らでぃっしゅぼーやの#放牧豚 は広々とした、たっぷり運動できる環境でのびのび飼育されます。
そんなこだわりの放牧豚は肉が引き締まり、うまみ成分が凝縮された味の濃い豚肉になります。
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このレシピでは、タンドリーチキンほど漬け込み時間がかからないので、食べたい！を感じたらすぐにお試しあれ♪
野菜や数種類のスパイスの香味、風味がギュッと詰まったカレーペーストが食欲をそそります！
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●材料（2人分）
放牧豚ロース厚切り　2枚
塩　少々
サラダ油　小さじ2
A）
プレーンヨーグルト　大さじ1
カレーペースト　大さじ1/2
にんにくすりおろし　小さじ1/2
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●作り方
1.豚ロース厚切りは解凍した後、赤身と脂身の境目に切れ目を入れて筋切りをし、塩をふる。
2.混ぜ合わせたAを1にぬり、約30分おく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2のAを軽くふき取り、両面を焼く。肉に火が通ったら、器に盛る。
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●ポイント
焦げないように、肉の表面にぬったタレは軽くふき取ってから焼きます。
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#らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯
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