カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 9月19日 13時59分

＊エル・カミーノ ビエルソ メンシア
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「エル・カミーノ」は、巡礼地への道のこと。キリスト教三大聖地のひとつ「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」は、スペイン最西部にあります。この巡礼路を通り巡礼者によって、もたらされたのがこのワインにも使われている「メンシア」。ビエルソ産のこのブドウは、いまスペインで最注目のブドウです。
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このワインは、昨日のホーベンとは異なり樽熟成を行っているため、樽由来のスパイスやトーストのニュアンスが感じられます。口当たりはまろやかで凝縮した果実味、余韻も長く肉厚な質感とうまみが魅力の赤ワインです。
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