Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月27日 17時00分
丸ごと1個!しましまオレンジゼリー
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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しましまオレンジゼリー
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4個分
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材料:
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◼︎オレンジゼリー
オレンジ 2個
果汁 200ml
砂糖 15g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
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◼︎ミルクゼリー
牛乳 200ml
砂糖 15g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
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作り方
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1.オレンジは上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。
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2. オレンジゼリーを作る。くり抜いたオレンジの中身をザルでこして果汁を絞る。
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3.鍋に果汁、砂糖を入れて中火にかけ、沸騰直前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
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4.粗熱を取り、くり抜いたオレンジの器に1cm注ぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
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5.ミルクゼリーを作る。鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
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6. 粗熱を取り、(5)を(4)の器に1cm注ぎ、冷蔵庫でさらに30分ほど冷やし固める。
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7.(4)と(6)を繰り返して冷やし固め、4等分にカットしたら、完成!
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2018/8/27