デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 7月31日 11時00分
トマトの旨味で相乗効果
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こんにちは。おみそ汁をいただくと、日本人でよかった〜と思う薦田富美子です。
減塩にもなり、旨味もアップするトマトジュース入りお味噌です。
溶かしやすく、お味噌汁だけでなく、炒め物などにも使えます。
ちょっと多めに作っておくと便利ですよ。
では赤味噌じゃないけど気分は赤味噌、一度お試しあれ!
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【赤味噌じゃない赤い味噌】
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《材料 作りやすい分量》
デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 大さじ2
合わせ味噌 70g
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《作り方》
①材料を混ぜ合わせる。煮沸消毒した清潔な保存瓶などに入れる。
②お味噌汁にはひとり分小さじ2を目安に入れる。
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2018/7/31