ブルーベリーとミントで爽やか♪ . こんにちは、牛原琴愛です。 暑い日が続きますね。今日は「デルモンテ ブルーベリー20%」とたっぷりのミントで作る、ノンアルコールのブルーベリーモヒートをご紹介します。 ミントは、生葉や、葉を乾燥させたドライのものは、お茶やサラダ、肉料理、デザートの飾りなどによく使われますね。また、抽出した精油は様々な香料としても幅広く利用されています。たくさんの種類があるミントですが、代表的なのは「ペパーミント」と「スペアミント」。この二つの大きな違いわかりますか? 見た目の違いはさておき、スースー感が強く清涼感とピリリと刺激があるのがペパーミント。「pepper」からきているため、コショウのような刺激があります。スペアミントはそれより少し刺激がやわらかで、ハーブ感と青臭さがあるのがスペアミント。迷ったときはそんなことを思い出し、用途で使い分けしてみてください。 . . 【ブルーベリーモヒート】 . 《材料 1人分》  デルモンテ ブルーベリー20%  1カップ  氷 適量 レモン 1/2個 ブルーベリー 適量 スペアミント ひと握り . 《つくり方》 ①グラスに、くし形に切ったレモンを絞って皮ごと入れる。続いてミントを入れて優しくつぶす。 ②①に氷とブルーベリーを加えて、「デルモンテ ブルーベリー20%」を注ぐ。 . . 美味しくするポイントは、グラスをよく冷やしておくことと、ミントを優しくつぶすこと。ノンアルコールですが、本来のモヒートのようにラムなどのお酒を入れてももちろんOKです! . . #ブルーベリー #レモン #モヒート #ミント #スペアミント #ブルーベリー #ブルーベリージュース #フルーツジュース #果汁飲料 #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes #cooking. . ==================== ★「毎日がデルモンテ!キャンペーン」実施中! ★毎日1名様にデルモンテの飲料が1ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。 応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ! --- 7月のテーマは「#パーティー」または「#ランチ」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ====================

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 -

デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 7月27日 11時01分


ブルーベリーとミントで爽やか♪
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こんにちは、牛原琴愛です。
暑い日が続きますね。今日は「デルモンテ ブルーベリー20%」とたっぷりのミントで作る、ノンアルコールのブルーベリーモヒートをご紹介します。

ミントは、生葉や、葉を乾燥させたドライのものは、お茶やサラダ、肉料理、デザートの飾りなどによく使われますね。また、抽出した精油は様々な香料としても幅広く利用されています。たくさんの種類があるミントですが、代表的なのは「ペパーミント」と「スペアミント」。この二つの大きな違いわかりますか?

見た目の違いはさておき、スースー感が強く清涼感とピリリと刺激があるのがペパーミント。「pepper」からきているため、コショウのような刺激があります。スペアミントはそれより少し刺激がやわらかで、ハーブ感と青臭さがあるのがスペアミント。迷ったときはそんなことを思い出し、用途で使い分けしてみてください。
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【ブルーベリーモヒート】
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《材料 1人分》 
デルモンテ ブルーベリー20%  1カップ 
氷 適量
レモン 1/2個
ブルーベリー 適量
スペアミント ひと握り
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《つくり方》
①グラスに、くし形に切ったレモンを絞って皮ごと入れる。続いてミントを入れて優しくつぶす。
②①に氷とブルーベリーを加えて、「デルモンテ ブルーベリー20%」を注ぐ。
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美味しくするポイントは、グラスをよく冷やしておくことと、ミントを優しくつぶすこと。ノンアルコールですが、本来のモヒートのようにラムなどのお酒を入れてももちろんOKです!
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2018/7/27

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