Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月10日 17時00分

輝く赤身✨ ミディアムレア牛カツ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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牛カツ
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1人分
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材料：
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牛肩ロース肉 150g
溶き卵 3個分
薄力粉 適量
パン粉 適量
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揚げ油 適量
キャベツ（千切り） 適量
ミニトマト 2個
ごはん 1杯分
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作り方
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1. 牛肉に小麦粉をまぶして余分な粉ははらう。溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。190℃のに熱した揚げ油にそっと入れて、約50秒、きつね色になるまで揚げる。食べやすい大きさに切り分ける。
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2.皿に千切りキャベツを盛ってミニトマトを添え、牛カツを並べたら、完成！または、丼にごはんと共に盛って、牛カツ丼にしていただく。
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