Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月6日 17時00分
知ってる?韓国式アメリカンドッグ「ハットグ」??
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レシピはこちらをご覧ください♪
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韓国ドッグ
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4本分
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材料:
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ホットケーキミックス 200g
水 80ml
ソーセージ(3cm) 4本
棒状チーズ(5cm) 8本
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溶き卵 2個分
パン粉 適量
油 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量
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作り方
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1. ボウルにホットケーキミックスと水を入れてよく混ぜ、ひとまとめにして表面がなめらかになるまでよくこねる。
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2. (1)を4等分に切り分けて、めん棒を使って楕円形に伸ばす。
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3. 串にソーセージを刺して、持ち手部分を残して下の方まで下げ、(2)の上にのせる。串の上部を2本の棒状チーズで挟み、全体を覆うように生地を巻き、巻き終わりに水をつけてとめる。
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4. (3)を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶしたら、170℃の油で約3分揚げる。きつね色になるまで揚げたら、紙などにとって油を切る。
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5. ケチャップとマスタードをかけたら、完成!
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2018/5/6