mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 4月4日 11時55分

簡単お手軽ちらし寿司
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新入園・入学おめでとうございます?
これからの新しい生活のお祝いにちょっと甘くて、春色がかわいらしい簡単なちらし寿司をご紹介します?
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【材料】
酢飯
・ごはん　300g（2合分）
・米酢　50ml
・砂糖　大さじ1と小さじ1
・塩　5g
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いり卵
・卵　2個
・酒　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・塩　少々
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・ロースハム　4枚
・きゅうり　2本
・プチトマト　8個
・すりごま　適量
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彩り用
・ロースハム（桜型で抜いたもの）　4枚
・きゅうり　5ミリ角切り4個
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【つくり方】
1. すし酢の材料をあわせて、泡立て器などでしっかりと混ぜ、
塩や砂糖を溶かしてごはんと混ぜておく。
2. いり卵の材料を混ぜ鍋に入れ、火にかけ、菜箸を4本使い混ぜながら火を通す。
3. ロースハムは色紙切り、きゅうりは角切り、プチトマトは1/4にカットしておく。
4. 酢飯にすりごま・いり卵・3を乗せ、仕上げに型抜きしたロースハム・きゅうりを飾る
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[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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