デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 3月28日 11時02分
お花見弁当♪イタリアン風ちらし寿司はいかが?
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こんにちは、タマリサヤカです。
各地で桜が開花し、お花見の季節となりました♪
デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料でご飯を炊き、
桜風景に負けない、爽やかなイタリアン風ちらし寿司弁当はいかがでしょうか。
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【イタリアン風ちらし寿司】
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《材料 2人分》
デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料 180ml(1合分)
米 150g(1合分)
洋風スープの素 1/2個
ベーコン 3枚
パプリカ 1/4個
にんじん 1/4本
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
菜の花 1束
くるみ お好み
エディブルフラワー お好み
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《つくり方》
①ベーコンは短冊切り、パプリカ、にんじんは小さめに切る。
②洗米した米を釜に入れ、1合分の目盛りまで、デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料、洋風スープの素、①を入れてかき混ぜたら、炊飯する。
③②が炊きあがったら、塩、こしょうを加え混ぜる。
④菜の花はゆで、2cm長さに切る。
⑤弁当箱にご飯を詰め、菜の花、お好みで細かく砕いたくるみ、エディブルフラワーを飾る。
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具材をいれ、デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料で炊飯するだけの簡単レシピです。
野菜や具材は、全部揃わなくても、冷蔵庫にあるお野菜で代用していただけます♪
お花見やピクニックでぜひ、お試しくださいね。
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2018/3/28