デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 3月21日 11時00分

春を感じるかわいいピンクの浅漬け
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こんにちは。 仲野香織です。
今日ご紹介するレシピは、春らしいピンクのかぶの浅漬けです。
味付けに使うのは、デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー＆ざくろ♪
ジュースで浅漬けが作れちゃうんです。
優しい春色のかぶの浅漬け、ぜひお試しくださいね♪
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【かぶの浅漬け】
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《材料　作りやすい分量》
かぶ 　２個
塩 　少々
（A）　デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー＆ざくろ　１５０ｍｌ
（A）　酢 　小さじ２
（A）　薄口しょうゆ　　小さじ１と１／２
ディル 　適量
ピンクペッパー　適量
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《つくり方》
①かぶは、半分に切り、薄くスライスする。塩少々でもんでしんなりさせる。
②しんなりしてきたら、軽く水気をしぼり、（A）に１〜２時間漬けこむ。
③味見をして、薄ければ塩などで味を調整する。
④器に盛り付け、ディルとピンクペッパーで飾る。
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かぶから出る水分で味が薄くなっていないかどうか、
食卓に出す前に味を整えてくださいね。
デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろの甘酸っぱい香りと
優しいピンク色で食卓がパッと明るくなりますよ。
ぜひお試しください♪
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