デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 3月25日 11時00分
小さじ一杯で見た目も味もアップ!
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こんにちは!パーティー大好き薦田富美子です。3月は卒業の季節。みんなで集まる時に、簡単に作れるフィンガーフードのご紹介です。
いぶりがっこの燻製の香りと、チーズにトマトの旨味が加わり、最高の味のマッチングです。小さじ一杯加えるだけで、滑らかなとろみがつきディップしやすくなります。是非お試しください。
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【トマトクリームチーズカナッペ】
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《材料 1人分》
クリームチーズ 25g
デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料 小さじ1
いぶりがっこ 3枚
クラッカー 6枚
万能ねぎ 適宜
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《つくり方》
①クリームチーズにデルモンテ リコピンリッチ トマト飲料を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
②クラッカーに①を盛り、いぶりがっこを半分に切ってのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
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いぶりがっこは秋田の伝統的なお漬物。燻製してあり、米ぬかで漬け込んであり、それ自体に旨味も豊富ですが、さらにトマトの旨味がプラスされたクリームチーズで美味しくいただけます。パーティーの時にはまとめてたくさん作り、
みんなでディップしながらワイワイいただきましょう!
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2018/3/25