旨味たっぷり?もちもち香ばし #切り干し大根もち ⠀ .⠀ ストック食材でパパっとできちゃう！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・切り干し大根：30g⠀ ・切り餅：2個⠀ ・天かす：15g⠀ ☆片栗粉：大さじ3杯⠀ ☆鶏がらスープの素：小さじ1杯⠀ ☆砂糖：小さじ1/3杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ1杯⠀ ☆ごま油：小さじ2杯⠀ ・ごま油(フライパン用)：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 切り干し大根はさっと洗い、たっぷりの水に15分ほど漬け置いて水気を切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①切り干し大根、切り餅を細かく刻みます。⠀ ②①をボウルに入れて天かす、☆の調味料を加え混ぜ合わせます。⠀ ③卵焼き器にごま油を入れ熱し②を流し込み平らに整えて中火で焼きます。片面がきつね色になったら裏返し、フタをして弱火で10分蒸し焼きにします。焼き色が付いたら完成です。お好みで酢醤油やからしをつけて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★切り干し大根の水気を固く絞ると、全体がなじみにくくなるので軽めに絞ってくださいね。また、切り餅はしゃぶしゃぶ用を使うと切りやすいですよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #食卓 #献立 #晩酌 #おつまみ #家飲み #宅飲み #つまみ #家呑み #おうち居酒屋 #酒の肴 #あて #家のみ #晩酌タイム #おうちバル #お家居酒屋 #おつまみメニュー #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/02/12 21:04:22