【飾りクープに挑戦！】とろ〜りチーズのカラフル揚げ餃子?⠀ ⠀⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ?⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?⠀ ⠀⠀ ■材料⠀ 餃子の皮　20枚⠀ チーズ（ミニカチョカバロ）　10個⠀ 揚げ油　⠀ 《餃子のあん》⠀ 豚ひき肉　200g⠀ 長ネギ　1本⠀ ピーマン（緑・赤・黄・オレンジ）　各1/2個⠀ 片栗粉　大さじ１⠀ 生姜すりおろし　1片分⠀ ごま油　小さじ2⠀ 醤油　小さじ2⠀ 砂糖　小さじ2⠀ 《ネギつけダレ》⠀ 青ネギ　１本分⠀ 酢　大さじ1⠀ 醤油　大さじ２⠀ みりん　大さじ2⠀ にんにくすりおろし　1片⠀ 生姜すりおろし　１片⠀ ⠀⠀ ■手順⠀ 1. 長ネギと青ネギはそれぞれをみじん切りにする⠀ 2. ピーマンは粗みじん切りにする⠀ 3. ネギつけダレの材料を全て小鍋に入れて一煮立ちさせて、冷ましておく⠀ 4. チーズは半分に切っておく。⠀ 5. 餃子の皮の半面に短い切り込みを入れる。⠀ 6. ボウルに餃子のあんの材料を入れて、混ぜる。⠀ 7. 餃子の皮の切り込みを入れていない面にチーズをのせて、スプーン一杯分の３をのせる。⠀ 8. 餃子の皮の口に水を塗って、口を閉じて包む。⠀ 9. 180度の油できつね色になるまで揚げる。⠀ 10. 器に盛ったら、ネギつけダレを添える。⠀ ⠀⠀ #food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #dumpling #cheese #fried⠀ #料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #餃子 #揚げ餃子 #チーズ

tastemade_japanさん(@tastemade_japan)が投稿した動画 - 2018/01/07 20:47:16