『シンプル レモン香るパウンドケーキ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》 ・食材や料理名からレシピを【検索】できる! ・気になるレシピを【保存】できる! ・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる! ———————————————————— . 【材料】 1台(18cm×8cmパウンド型) 無塩バター  200g グラニュー糖  160g 溶き卵  180g 薄力粉  180g アーモンドプードル  20g ①レモンの皮(すりおろし)  1個分 ①レモン汁  30ml ----- アイシング ----- 粉糖  100g レモン汁  25ml . 【手順】 バターを常温に戻しておきます。 薄力粉、アーモンドパウダーはふるっておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 1. フードプロセッサーにバター、グラニュー糖を入れて回します。グラニュー糖が溶けて全体がふんわりと白っぽくなるまで回します。 2. 1に溶き卵を少しずつ入れながら回します。全て入れ終えたら、ボウルに移します。 3. 2に薄力粉、アーモンドプードルを加えてヘラで切るように混ぜ合わせます。粉が見えなくなったら①を加えて混ぜ合わせます。 4. クッキングシートを敷いた型に3を入れて180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。型から取り出して網の上に置いて、粗熱をとります。 5. アイシングを作ります。ボウルに材料を入れて混ぜ、粉糖をよく溶かします。 6. 4に5をスプーンなどで全体にかけます。表面が乾燥したら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】 皮をすりおろすレモンは国産のワックスがかかっていないものを使用してください。アイシングはケーキが完全に冷めてからかけてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #レモン #パウンドケーキ #デザート

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KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月27日 21時05分


『シンプル レモン香るパウンドケーキ』
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【材料】 1台(18cm×8cmパウンド型)
無塩バター  200g
グラニュー糖  160g
溶き卵  180g
薄力粉  180g
アーモンドプードル  20g
①レモンの皮(すりおろし)  1個分
①レモン汁  30ml
----- アイシング -----
粉糖  100g
レモン汁  25ml
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【手順】
バターを常温に戻しておきます。
薄力粉、アーモンドパウダーはふるっておきます。
型にクッキングシートを敷いておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. フードプロセッサーにバター、グラニュー糖を入れて回します。グラニュー糖が溶けて全体がふんわりと白っぽくなるまで回します。
2. 1に溶き卵を少しずつ入れながら回します。全て入れ終えたら、ボウルに移します。
3. 2に薄力粉、アーモンドプードルを加えてヘラで切るように混ぜ合わせます。粉が見えなくなったら①を加えて混ぜ合わせます。
4. クッキングシートを敷いた型に3を入れて180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。型から取り出して網の上に置いて、粗熱をとります。
5. アイシングを作ります。ボウルに材料を入れて混ぜ、粉糖をよく溶かします。
6. 4に5をスプーンなどで全体にかけます。表面が乾燥したら出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
皮をすりおろすレモンは国産のワックスがかかっていないものを使用してください。アイシングはケーキが完全に冷めてからかけてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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2017/12/27

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