yunaのインスタグラム(yuna921) - 12月20日 19時35分

2017.12.20
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よるごはん?
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ヘルシーキャベツ焼売(レシピ有り)
人参としらたきのたらこ炒め
納豆大根サラダ
かぼちゃのお味噌汁
雑穀ごはん
いちご?
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今日の焼売は皮を使わず
キャベツで糖質オフ?
高野豆腐とエノキを入れてかさまし?
レンジで簡単に出来ます?
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参考にして頂けると嬉しいです♪
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『ヘルシーキャベツ焼売』(15個分)

豚ひき肉　300g
キャベツ　1/3個
玉ねぎ　1/2個
高野豆腐　１個(7㎝×7㎝位のもの)
えのき　１袋
片栗粉　大さじ２
●醤油　大さじ１
●オイスターソース　大さじ１
●ごま油　大さじ１
●砂糖　小さじ１
●顆粒ガラスープ　小さじ２
●すりおろし生姜　小さじ１
●塩コショウ　少々

①キャベツは千切りにして塩少々(分量外)をまぶす。水気が出たらギュッとしぼっておく。玉ねぎはみじん切りに、えのきは１㎝幅に切る。高野豆腐はぬるま湯に１分ほど浸して柔らかくする。ギュッとしぼってすりおろしておく。
②ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて混ぜる。そこに豚ひき肉、えのき、高野豆腐、●を入れて粘りが出るまで混ぜる。
③②の肉だねを15等分にして丸める。まわりにキャベツをまんべんなくギュッギュッと付ける。
④耐熱皿に③を並べ、ふんわりラップして600wで約８分加熱したら出来上がり♪
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