エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【クリスマス特集Vol.3】巨大ミートボールを中をのぞくと・・・♪ . パスタの上にボリューム満点のミートボール！ナイフで割ると・・・中からとろ～りおいしそうな半熟卵の登場です(*^_^*) . ジューシーなミートボールは、「 #横濱舶来亭ビーフシチュー」で作った濃厚でコクのあるソースと相性抜群♪ . もちもちのフェットチーネとのコンビで大満足すること間違いなしのごちそうパスタ、ぜひお楽しみください＾＾ . ＜材料 2人分＞フェットチーネ(乾燥) 200g ［たね］・合挽き肉 300g ・塩小さじ1/2 ・こしょう少々卵 2個小麦粉小さじ2 ［ソース］・たまねぎ(みじん切り) 1/2個・にんにく(みじん切り) 1かけ・エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 60g ・水 300ml ・オリーブ油適量粉チーズ適宜パセリ適宜 . ＜作り方＞【1】鍋に湯を沸かし、卵を入れて6分ゆで、半熟卵を作ります。冷水にとり殻をむいて小麦粉を薄くまぶします。【2】ボウルに〔たね〕を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせたら、2:1に分けます。【3】【1】を【2】の量が多い方で包みます。【4】フライパンに油を熱し、【3】の表面を焼き、取り出しておきます。【5】鍋に油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらたまねぎを加え、透き通るまで炒めます。【6】【5】に【2】の残りの挽き肉を加えて炒め、水と【4】を入れて約10分弱火で煮込みます。【7】一度火を止め、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加え、とろみがつくまで約5分弱火で煮込みます。【8】別の鍋に湯を沸かし、フェットチーネを表示通りにゆでます。【9】湯切りした【8】に【7】のソースをからめ、ミートボールを盛りつけてできあがりです。 ※お好みで粉チーズとパセリを散らしてお召しあがりください。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #スパゲッティ #スパゲッティー #フェットチーネ #パスタ #ミートボール #卵 #半熟卵 #ひき肉 #クリスマス料理 #instafood #foodstagram」12月20日 19時03分