エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 12月18日 19時16分
【クリスマス特集Vol.1/エバラ社員の食卓篇】
うつわまでおいしく食べられます♪
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こんにちは、品質保証部の細谷です。もうすぐクリスマスですね♪ということで、今週はホームパーティーなどで活躍するクリスマスメニューをご紹介します^^
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第一弾は、「ワンタンカップDEおつまみ」。具材を入れているカップをワンタンの皮で作っているので、まるごと食べることができるんです♪
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何種類か作ったのですが、今日は「 #エビチリのたれ 」を使った「かにかまとトマトのチリソース炒め」と「 #黄金の味 」を使った「ほうれんそうと油揚げのソテー」をご紹介します^^どちらもスナック感覚でパクパクと食べられますよ♪
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みなさんもぜひ、いろいろな具材をのせて楽しんでくださいね(*^_^*)
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●かにかまとトマトのチリソース炒め
<材料 8個分>
かにかま 3本
ミニトマト 2個
エビチリのたれ 20g
<作り方>
【1】かにかまは手でほぐし、ミニトマトは縦4つ切りにします。
【2】フライパンに少量の油を熱し、かにかまを軽く炒めた後、「エビチリのたれ」で味付けします。
【3】ミニトマトを加え、しんなりしたら完成です。
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●ほうれんそうと油揚げのソテー
<材料 8個分>
ほうれんそう(3cm幅) 50g
油揚げ(5mm幅の短冊切り) 1/2枚
黄金の味 中辛 20g
<作り方>
【1】フライパンに少量の油を熱し、ほうれんそうを軽く炒めた後、油揚げを加えます。
【2】全体に火が通ったら、「黄金の味」で味付けし、よく炒めたら完成です。
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●ワンタンカップ
<材料 16個分>
ワンタンの皮(市販のもの) 16枚
<作り方>
【1】シリコン製のカップなどにワンタンの皮をのせ、形を整えます。
【2】180℃のオーブンで5分程度加熱します。
【3】焼き色がついたら取り出して、冷まします。
【4】「かにかまとトマトのチリソース炒め」「ほうれんそうと油揚げのソテー」をカップに盛ってできあがりです。
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2017/12/18