エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 12月15日 19時00分

冬の定番「ぶり大根」をおいしく作るには…
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大切なのが下ごしらえ。ぶりは熱湯を回しかけ、臭みを取っておきましょう。大根は下ゆでをすると、えぐみが取れ、味も染み込みやすくなりますよ＾＾
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味付けは、かつおのうま味が効いた「 #すき焼のたれ」のみ。冬に食べたい定番おかずが手軽においしく完成しますよ♪
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※詳しいレシピは公式サイトでご覧いただけます。公式サイトへはプロフィールのURLからどうぞ！
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