『パイシチュー＜北海道シチュークリーム＞』 . ———————————————————— 「「北海道シチュー＜クリーム＞」についてもっと知りたい方は「北海道シチュー」で検索！ ———————————————————— . 【材料】 5皿分 北海道シチュー＜クリーム＞（10皿分）　1/2箱 鶏もも肉　250g 玉ねぎ（中）　1.5個 じゃがいも（中）　1個 にんじん（中）　1/2本 ブロッコリー　1/2株 サラダ油　大さじ1 冷凍パイシート　適量 水　700ml 牛乳　100ml 溶き卵　適量 . 【手順】 オーブンを200℃に予熱しておきます。 ブロッコリーは小房に分け、茹でておきます。 1. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを焦がさないように炒めます。 2. 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込みます。 3. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込み、ブロッコリー、牛乳を加えてさらに5分煮込みます。 4. 3のシチューを冷ましてから耐熱の器に入れます。 5. 器の口径より一回り大きくパイシートを切り、器にかぶせ、しっかりとふちに押さえつけます。 6. 表面に溶き卵を塗り、200℃に予熱したオーブンで、パイシートに焼き色がつくまで約15分焼き完成です。 . 【料理のコツ・ポイント】 シチューが冷めていないと熱でパイシートが溶けてうまく膨らまなくなりますので、しっかり冷ましてからパイをかぶせます。 いったん火を止めてから、ルウを割り入れて溶かしてください。 . 【レシピの紹介】 ハウス北海道シチュー＜クリーム＞を使用したクリスマスにもぴったりのパイシチューのレシピです。 冷凍パイシートを使用し、簡単にパイシチューが作れますよ。 クリスマスパーティーにもおすすめなのでぜひ試してみてくださいね。 . Sponsored by ハウス食品株式会社 . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #クリスマス #シチュー #ホタテ #じゃがいも #クリームシチュー #ほっこり #クリスマスパーティー #ごちそう

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/12/13 18:39:02