KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月22日 18時42分
『スモア風 ココアのフレンチトースト』
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【材料】 2個分
フランスパン(1cm幅) 4切れ
----- 卵液 -----
卵 1個
牛乳 200ml
砂糖 大さじ1
ココアパウダー 大さじ2
マシュマロ 6個
有塩バター 10g
マシュマロ(トッピング) 15g
チョコレートソース 適量
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【手順】
1. 卵液の材料を混ぜ合わせます。
2. 1にフランスパンを漬けてラップをし、30分ほどおきます。
3. 2に卵液がしっかりと染み込んだらマシュマロを挟みます。
4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を両面焼き目が付くまで焼きます。
5. お皿に盛りつけてマシュマロを乗せ、チョコレートソースをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
手順2でフランスパンを漬ける際は30分以上でも大丈夫です。一晩漬けるとよく染み込みますのでおすすめです。手順4で裏返す際はフライ返しなどを使って崩れないように行ってください。
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2017/11/22