テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月13日 21時40分
【絶対おいしいポップコーンの味4選】クワトロポップコーン?
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■材料
《プレーンポップコーン》
・ポップコーン 60g
・サラダ油 大さじ2
《醤油バター味》
・バター 20g
・醤油 大さじ1
・青のり 小さじ1
《マシュマロキャラメル味》
・バター 20g
・マシュマロ 40g
《明太子マヨ味》
・明太子 1/2本
・マヨネーズ 大さじ1
《抹茶シュガー味》
・抹茶 大さじ1
・粉糖 大さじ1
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■手順
1. 《プレーンポップコーン》を作る
フライパンにサラダ油を中火で温めて、ポップコーンを入れる。フライパンの径よりも少し小さめのザルを被せて加熱する。ポップコーンが弾け始めたら、時々揺すりながら全てのポップコーンが開いたら取り出す。(油が跳ねますので、 心配な方は蓋を使用してください)
2. 《マシュマロキャラメル味》のポップコーンを作る
フライパンにバターとマシュマロを入れて中火で加熱する。キツネ色になったら火を止めて、プレーンポップコーンを1/4入れる。素早く混ぜ合わせ、キッチンペーパーに取り出して広げて、冷めたら手で小さく小分けにする。
3. 《醤油バター味》のポップコーンを作る
フライパンにバターを溶かし、醤油を入れる。混ぜ合わせたらポップコーン1/4と青のりを入れて混ぜ合わせる。
4. 《明太子マヨ味》のポップコーンを作る
フライパンにほぐした明太子を入れ、弱火で炒め、パラパラになるまで加熱したら火を止めて、マヨネーズを入れて溶かし混ぜる。ポップコーンの1/4を入れて混ぜ合わせる。
5. 《抹茶シュガー味》のポップコーンを作る
ボウルにポップコーン1/4を入れ、抹茶と粉糖を茶こしでかけて、全体を混ぜ合わせる。
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2017/11/13