ひとくちタイ紀行❤️バジルが香るガパオ揚げ餃子?? .⠀ お好みでパクチーを添えて?☘⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね✨⠀ .⠀ ■材料（4人分/30分)⠀ ・鶏ひき肉：150g⠀ ・餃子の皮：20枚⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・赤パプリカ：1/4個⠀ ・にんにく(みじん切り)：1片⠀ ・乾燥バジル：小さじ2杯⠀ ・水：適量(のり付け用)⠀ ☆砂糖：小さじ1/2杯⠀ ☆ナンプラー：小さじ2杯⠀ ☆オイスターソース：小さじ2杯⠀ ☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯⠀ ☆塩こしょう：少々⠀ ★砂糖：小さじ1杯⠀ ★ナンプラー：小さじ2杯⠀ ★酢：大さじ1杯⠀ ★唐辛子(輪切り)：適量⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①玉ねぎ、パプリカはみじん切りにします。⠀ ②ボウルに①と鶏ひき肉、にんにく、乾燥バジル、☆の調味料を入れてよく混ぜます。ひとさじ分を餃子の皮にのせ、接着面に水を付けて包みます。⠀ ③フライパンに油を深さ1cm入れて170℃に熱し、②を入れて3分揚げ焼きします。きつね色になったら裏返して同様に3分揚げ焼きします。⠀ ④ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、タレを作ります。皿に盛り付けた③に添えて完成です！⠀ .⠀ ■コツ・ポイント⠀ 乾燥バジルはお好みで量を調整してください。あればフレッシュバジルを刻んで入れると、いっそう本格的な風味が楽しめます。肉だねは粘りが出るまでよく混ぜ合わせるとジューシーな餃子になりますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #餃子 #ギョーザ #ぎょうざ #gyoza #ガパオ #gapao #エスニック料理 #揚げ物 #ナンプラー #揚げ餃子 #タイ料理

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/10/13 12:05:00