このひと、うちの天使、2歳1ヶ月。おかげさまで元気元気になってきました。久しぶりに3日間、高熱が続きましたが、もう大丈夫そうです。外に出られず冷蔵庫が空っぽになってしまったので、お姉ちゃんと直売所とスーパーに行き、買い出しを。おやつを欲しがっていたので、りんご（津軽）とさつまいもを塩煮にして葛で和えたおやつを出したら、おいしいおいしいと元気に食べました。よかったよかった。・《りんごとさつまいもの葛煮の作り方》 1.りんご（1個）とさつまいも（半分）の皮を剥いて一口大にカット。 2.きっちり蓋が閉まる鉄鍋（うちはストーブを愛用）にりんごとさつまいも、ひたひたの水（りんごとさつまいもがギリギリかぶるくらいの水）、塩をほんの少し入れます。 3.蓋を閉めて中火でコトコト。スッと火が通ればOK。 4.本葛を小さじ山盛り1くらい、4倍量の水で溶いて鍋の中に注ぎ入れます。鍋の中をスプーンでくるくるしっかり混ぜたら出来上がり。ちょっとトロミがつく感じ。・お砂糖は使わなくて大丈夫。さつまいもとりんごの甘さが病み上がりにちょうどいいおやつです。離乳食にも応用できますね。小学5年生の娘もおいしいおいしいと食べていました。普段の食事から素材の味を重視した味付けを心がけているので、こういう素直な味が、うちの子はとっても好きです。鉄鍋がない場合は、少し水の分量を増やせばできます。お塩はほんの少しの隠し味にしてください。・下の子が使っているのはサオの木のスプーンと後藤睦さんの子どもリム皿。この器だとこぼさず上手に食べてくれます。ありがたやー。それにしても、下の娘に対しては本当に寛容な心で、家族みんなで接することができています。2人目っていうのもあるし、年をとってから産んだというのもあるんでしょう。夫が家にいるっていうこともあるでしょう。誰も怒りません。のびのび育っていていいなと思います。・しつけで怒るって必要なかったんだなぁと最近は思います。これはこうするといいと思うよと言うだけで、うん！と直してくれることも。大事なのは見守っていることだなと思います。ゆっくりゆっくり、何度も同じことを繰り返すのを、黙って見てあげるようにしています。そうするとイヤイヤもそんなにしません。元気でいてくれてありがとう。・サオの木のスプーン http://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=108202096 ・後藤睦さんの子どもリム皿（売り切れていてすいません、また入ります） http://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=122019319 ・サタルニアのボウルも幼児にとても使いやすいです。毎日ご飯はこれです。 http://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=57562923 ・ボデガの小サイズも愛用中。1人で飲めます。 http://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=49273356 ・ #recipe

wazawazapanさん(@wazawazapan)が投稿した動画 - 2017/09/18 16:06:19