macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月8日 23時18分

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■材料（2人分/25分)⠀
※冷凍庫で寝かせる時間は含みません。⠀
・鶏むね肉：2枚(500g)⠀
☆ヨーグルト：大さじ3杯⠀
☆ケチャップ：大さじ3杯⠀
☆はちみつ：大さじ3杯⠀
☆カレー粉：大さじ2杯⠀
☆塩：小さじ1/2杯⠀
☆ブラックペッパー：少々⠀
☆にんにくすりおろし：小さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
鶏むね肉は筋と余分な脂を取り除きます。⠀
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■作り方⠀
①鶏むね肉を縦半分に切ってからそぎ切りにします。⠀
②ジッパー付き保存袋に①と☆の調味料を入れてよく揉み込ます。⠀
③お肉が重ならないように平らにして、空気を抜きながら平らにしてジッパーを閉じ、真ん中で半分に折って冷凍庫に入れます。※保存期間は冷凍1か月です。⠀
④冷凍庫から取り出し、アルミを敷いた天板に並べてトースターで10分焼きます。一度取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに10分焼いたら完成です♪⠀
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★MEMO★トースターの代わりに、オーブンやフライパンで焼いてもおいしく作れます♪時間に余裕がある場合は、お肉にヨーグルトと塩こしょうを先に揉み込み、30分寝かせておくとお肉が柔らかく仕上がります。⠀
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