混ぜて包んでサックサク?とろ〜りチーズのエビチリ春巻き?⠀ .⠀ エビチリはレンジ4分でサクッと手作り?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね✨⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分/30分)⠀ ・むきえび：100g⠀ ・長ねぎ：1/3本⠀ ・にんにく：1片⠀ ・しょうが：1片⠀ ☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆砂糖：小さじ2杯⠀ ☆豆板醤：大さじ1/2杯⠀ ☆ケチャップ：大さじ2杯⠀ ☆水溶き片栗粉：(片栗粉：小さじ1杯、水：大さじ1杯)⠀ ・とろけるチーズ：30g⠀ ・春巻きの皮：5枚⠀ ・水溶き小麦粉：(小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯)⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・むきえびは背わたを取り、5mm幅に切ります。⠀ ・長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱ボウルにむきえび、長ねぎ、にんにく、しょうが、☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。取り出してよく混ぜます。⠀ ②春巻きの皮の裏表を確認し、ツルツルの面を下にしてひし形に置きます。※春巻きの皮は乾燥しやすいので、巻く直前に袋から出してください。⠀ ③②の中央より少し下に①をスプーン1杯分ととろけるチーズをのせ、下から皮を折って具を包みます。両端を内に折り込み、最後まで巻いたら巻き終わりを水溶き小麦粉でのり付けします。⠀ ④フライパンにサラダ油を深さ1cm入れて170℃に熱し、③を並べ入れて両面がきつね色になるまで中火で揚げ焼きにします。油を切ってお皿に盛ったら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★春巻きの皮を4等分にしてミニサイズの春巻きにすると、お弁当おかずにちょうどよいサイズになります。油で揚げるかわりにトースターで約7分焼いてパリッと仕上げてもヘルシーに召し上がれますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #おつまみ #春巻き #エビ #えび #海老 #エビチリ #チリソース #チーズ #お弁当おかず #お弁当のおかず

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/01 19:01:25