DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月28日 12時12分

タイの定番料理 「ガパオライス」を手軽にレンジで♪ #レンジでガパオライス
お家にある調味料を使って、本格味が気軽に楽しめます！
パパッと作りたいランチに♪
材料
(2人分)
・あたたかいごはん　　どんぶり2杯分
・鶏ひき肉 　200g
・玉ねぎ 　1/2個
・ピーマン 　1個
・ミニトマト(飾り用) 　2個
・唐辛子(輪切り) 　適量
・温泉卵 　2個
☆の調味料
・砂糖 　大さじ1/2
・しょうゆ 　大さじ1
・レモン汁 　大さじ1
・オイスターソース　　大さじ1/2
・おろしにんにく 　小さじ1/2
・おろししょうが 　小さじ1/2
・乾燥バジル 　小さじ1/2

手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る
2. 耐熱容器に☆の調味料を入れて混ぜ、鶏ひき肉を加えてよく混ぜる
3. 玉ねぎを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
4. 一度取り出し、唐辛子、ピーマンを加えてよく混ぜて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
5. 器にあたたかいごはん、4、ミニトマト、温泉卵をのせる

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
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