KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月20日 12時03分
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『ピリ辛!豚しゃぶキムチ シーザーサラダ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
お湯 適量
ロメインレタス 100g
ミニトマト 5個
----- ドレッシング -----
シーザーサラダドレッシング 50g
キムチ 50g
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【手順】
キムチの白菜が大きめの場合は細かく刻んでおきます。
1. 鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でたら冷水で冷やし水を切っておきます。
2. ロメインレタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切ります。
3. ドレッシングの材料を混ぜます。
4. 皿に2と1を盛り付け、3をかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ロメインレタスがない場合は、他の種類のレタスでも美味しく召し上がれます。
豚肉はしゃぶしゃぶ用が食べやすいですが、お好みのものでも大丈夫です。
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2017/6/20