母の日に！お花のオープンオムレツで朝ごはん? 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね? ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3-4人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：卵 4個玉ねぎ（薄切り）1/4個新じゃが（2mm幅・半月切り）2個ほうれん草（ざく切り）3株厚切りベーコン（1cm幅）1枚トマト中1個分塩小さじ1 コショウ少々粉チーズ大さじ1 オリーブオイル大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1.トマトはへたをくり抜き、皮が細くつながるようにむき、とっておく。実の部分は1cm角に切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、塩、コショウ、粉チーズを入れてよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.オリーブオイルを熱したスキレットに、玉ねぎと新じゃがを入れて中火で炒める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加えてさっと炒める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.ベーコンに火が通ったらトマトの実とほうれん草を加え、水分が飛ぶまで炒める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.(2)を加えてひと混ぜしたら、トマトの皮を花の形になるようにして、中央にのせる。蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.卵に火が通ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #母の日 #朝ごはん #朝食 #オムレツ #スキレット

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/05/08 07:03:52