母の日に?秘密のメッセージクッキー作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 10〜12個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：卵白 2個分グラニュー糖 50g バター 50g 薄力粉 25g 米粉 25g バニラエッセンス数滴 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1.クッキングシートを長方形に切り、メッセージを書く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.卵白にグラニュー糖を加え、グラニュー糖が溶けるまでよく混ぜる。溶かしバターとバニラエッセンスを加えて、さらに混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.薄力粉と米粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.正方形に切ったクッキングシートに生地を大さじ１とって、丸く伸ばす。同じサイズに切ったクッキングシートではさみ、弱火で熱したフライパンで片面を1分ずつ焼いて、取り出す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.(4)の中央に(1)のメッセージを置いて、生地が冷めないうちに手早く半分に折る（熱いので火傷に注意する）。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.フライパンに戻し、片面を1分、フライ返しなどで押さえながら焼く。ひっくり返して、さらに半分に折り、片面を1分ずつ、フライ返しで押さえながら、こんがりと焼く。生地がなくなるまで、(4)-(6)を繰り返す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.焼きあがったら網などの上でしっかりと冷ます。びんやギフトボックスに入れたら、完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/05/06 11:31:57