KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月30日 21時00分
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『HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1枚分(直径20cm)
①ホットケーキミックス 200g
①水 30ml
①プレーンヨーグルト 75ml
打ち粉 適量
ケチャップ 大さじ5
ベーコン 60g
ピーマン 1個
ピザ用チーズ 50g
EVオリーブオイル 適量
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【手順】
オーブンを200℃に予熱します。
1. ピーマンを輪切りにします。ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
2. ビニール袋に①を入れて封をし、手で揉みながら良く混ぜ合わせます。生地がまとまってきたらビニール袋に入れたまま成形します。
3. 机と麺棒に打ち粉をふるい、2の生地をビニール袋から取り出して伸ばします。
伸ばした生地の中央を丸型でくり抜き、周りに3cm幅の切れ込みを入れます。
4. 3にケチャップを塗り、1を乗せたらピザ用チーズを乗せます。切り込みを入れた端をつまみ、残りの生地かぶせて留めます。
5. 200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。こんがり焼けたらお皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
生地に使うヨーグルトは、水切りせずにそのまま使用していただいて大丈夫です。
ケチャップは市販のピザ用ソースでも代用することができます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/4/30