DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月16日 18時52分

生春巻きの皮の代わりに大根の薄切りをつかった、ヘルシーな #生春巻き風 です♪
スモークサーモンとクリームチーズがとっても合うので、お酒のおつまみやパーティ－に最適！

材料
・大根 　1/4本
・きゅうり 　1本
・スモークサーモン 　50g
・クリームチーズ 　20g
・塩水 　水400cc＋塩小さじ2
・ぽん酢 　大さじ1
・オリーブオイル 　大さじ1

手順
1. 大根は薄く輪切りにし、塩水につけてしんなりさせる。きゅうりは千切りにする。スモークサーモンは長ければ食べやすい大きさに切る。
2. 大根にスモークサーモン、きゅうり、クリームチーズをのせ巻く。
3. ぽん酢、オリーブオイルを混ぜ合わせたれを作る。
4. 器に盛り、たれをかける。

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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