KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月5日 22時07分

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『ハニーケチャップのクレソンピザトースト』
#もクラシル
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【材料】2人前
食パン 　2枚
クレソン 　20g
玉ねぎ 　1/6個
ラディッシュ 　2個
マッシュルーム 　1個
ケチャップ 　大さじ2.5
はちみつ 　大さじ1
ピザ用チーズ 　40g
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【手順】
1. クレソンは4cm幅にカットします。
2. 玉ねぎは2mm幅に、ラディッシュとマッシュルームは3mm幅にカットします。
3. ケチャップとはちみつを混ぜ合わせたら、食パンに塗ります。
4. 3に玉ねぎ、マッシュルーム、クレソン、ラディッシュ、ピザ用チーズの順にトッピングし、トースターで3分ほど焼きます。
5. 器に盛り付けたら完成です。
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【コツ・ポイント】
玉ねぎは厚く切りすぎると、辛味を感じやすいシャキシャキした食感になってしまうので、出来るだけ薄くスライスして下さい。
ケチャップの酸味がはちみつを入れる事でマイルドになり、トースターの熱で甘みへと変化します。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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