ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 3月7日 13時57分

普段食べているハンバーグとはひと味違う❗️濃厚とろ〜りソースがかかったホワイトハンバーグは何度でもリピートして作りたくなる美味しさ✨フランスパンを添えればお家がフレンチレストランに早変わり??
【材料】2 人分
《ハンバーグ》
・牛ひき肉 200ｇ
・玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）
・コンソメ （顆粒）小さじ 1
・塩 少々
・ブラックペッパー粗びき 小さじ 2
《ソース》
・ホワイトソース 1/2 缶（145ｇ）
・牛乳 50ｃｃ
・マッシュルーム 3～4 個
・バター 大さじ 1
・コンソメ （顆粒）小さじ 2
・塩 少々
・コショウ 少々
【作り方】
1.ボウルにハンバーグの材料牛ひき肉・塩・ブラックペッパー・コンソメ・玉ねぎを入れ、こねて 2 等分し、小判型にする。
2.オリーブオイル（分量外）を敷いたフライパンでハンバーグを焼き、一旦皿に取っておく。
3.2 のフライパンに残った余分な油を少し捨て、バターを溶かし、マッシュルームを炒める。
4.3 に牛乳・ホワイトソース・塩・コショウ・コンソメを入れ、なめらかになるまで熱しながら混ぜ合わせる。
5.器にハンバーグを盛り、ソースをかける。
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