カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 2月23日 12時01分
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[とろーりチーズロールキャベツ] =490kcal♪=
あつあつのロールキャベツにチーズを乗せていつもと少し違ったロールキャベツはいかがでしょうか?
コンソメで煮ているので油も使わずヘルシーですよ( *´艸`)
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【栄養価】
エネルギー:490kcal
たんぱく質:24.8g
脂質:21.0g
糖質:6.7g
食物繊維:0.9g
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【材料】
キャベツ:80g
豚ひき肉:90g
たまねぎ:40g
塩コショウ:少々
片栗粉:10g
コンソメ:小さじ1
チーズ:20g
パセリ:少々
赤ワイン:200ml(ドリンク)
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【手順】
1:キャベツは柔らかくなるまでゆでます。
2:たまねぎをみじん切りにして、ひき肉、塩コショウ、片栗粉と粘りが出るまでこねます。
3:キャベツに2のタネを巻いていきます。
4:水300㏄にコンソメを入れ、巻き終わりを下にして弱火で煮込みます。
5:チーズを乗せて、とろけたらパセリを振って完成です。
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監修:医療法人北翔会
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2017/2/23