DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月22日 16時16分

野菜がたっぷりとれてご飯がすすむ #ちゃんちゃん焼き を紹介します！
スキレットで調理すればそのまま食卓に出せて便利♪
ふっくらジューシーにも仕上がりますよ！

材料
（1〜2人分）
・鮭 1切れ
・じゃがいも 1個
・キャベツ 1/8個
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ½ （合わせ調味料）
・酒 大さじ2
・みそ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・こしょう 少々

手順
1. じゃがいもは縦半分に切り、薄切りにしたら5分水にさらして水気を切っておく
2. キャベツ、ピーマンは一口大、玉ねぎは薄切りにする
3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜる
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭とじゃがいもを焼く
5. 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして2分蒸し焼きにする
6. 2を加え、3をまわしかけたらふたをして4分蒸し焼きにする

作ったら #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
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