Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 2月15日 21時00分

揚げない？！タコの土佐揚げ .
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削り節の香りがひろがるタコの土佐揚げです♪
ご飯のおかずにも、酒の肴にも、もってこいの一品です＾＾ .
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材料 .
ゆでタコ　１５０g .
［ころも］
小麦粉　大さじ２
米粉　大さじ２（片栗粉でも良い）
水　大さじ２
削り節　１パック（５g） .
［下味］
醤油　小さじ１
酒　小さじ１
小麦粉　適量 .
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作り方 .
1.タコは小さめの一口大に切り、下味の調味料を合わせる。
2.ボウルにころもの材料を入れ、よく混ぜる。
3.タコをころもと混ぜ合わせる。
4.フライパンにサラダ油を中火で熱し、タコを入れて片面２分焼く。焼き色がついたら返し、焼く。
5.油をきって完成。 .
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お酒が止まらなくなってしまいそう＞＜
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