Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 12月24日 13時53分

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レンジで作れる！ふわふわカニ玉
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お外で食べるような、ふわっふわでおいしい本格派カニ玉をご自宅で♪
カニは、カニカマを使っています＾＾ .
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【材料】
かにかまぼこ　４本
しいたけ　２個
刻みねぎ　大さじ２ ［タネ］
卵　４個
鶏がらスープの素　小さじ1/2
片栗粉　小さじ２
水　大さじ６
塩、こしょう　少量 ［あん］
熱湯１００cc
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ１
オイスターソース　小さじ１
水溶き片栗粉　適量

作り方
1.丸い耐熱容器の内側に、長めに切ったラップをピッタリと貼りつける。
2.ラップの余りは容器の外側に巻き付ける。タネの卵と調味料を全て混ぜる。
3.しいたけの石づきをハサミで落とし、手で小さくちぎって加える。かにかまも手でほぐし、ねぎも加えて混ぜる。
4.６００wのレンジで３分加熱し、 半熟の状態で一旦取り出し、かたまりを潰すようにしてよく混ぜる。
5.ラップの余った部分を覆い被せるようにして卵を包み、さらに６００wのレンジで１分３０秒加熱する。
6.小さい鍋あんの調味料を入れて、水溶き片栗粉でトロミをつける。
7.卵をお皿にひっくり返し、餡をかけ、ねぎを盛り完成！
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ちょっとひと手間かけて、お家で贅沢気分♪
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