西脇彩華のインスタグラム(chapon_930) - 2月14日 22時47分

ちゃあパン日記🍞💓Vol.26
もう全国で買うほどパンが大好きです。
ただただ紹介させて下さい。
（笑）
第二十六回は、東急プラザ銀座にある「THE CITY BAKERY」のCB Squareという食パン！！
ニューヨークで絶大な人気を誇る老舗ベーカリー。お店の外まで小麦粉やバターのいい香りがして、まるでパンの中に吸い込まれるような…通りかかったら最後。。。もう入らずにはいられません！！💓💓
北海道の農家さんの香り豊かな小麦粉を使用しCBブレッドを焼きたてで食べるとモッチモチのやわらかな口どけ食感！
ちなみにですが、創業者のモーリールービンさん、この方の経歴がすごく面白い！😁😁
元々はアメリカの有名なテレビプロデューサーだったんですが、１９８６年にフランスでベーカリー教室を６日間だけ受けたのをきっかけにパンの虜になりＴＶ業界を辞めてお店を立ち上げました。
そして瞬く間にニューヨーカーの定番ベーカリーショップに成長！今ではベーカリー演出家として世界中から称賛されるパン界の偉人になっています！👏👏👏👏👏
お店に訪れた際には、パン界の革命児が作った極上パンからニューヨーカー気分に浸ってみてはいかがですか？✨🍞
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