つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 2月7日 17時42分

悪魔(不純) ＠一条流がんこラーメン総本家

2017/02/07(火)
【悪魔TKGという新技をゲージMAXで繰り出す】
2月5日に家元70歳を迎え、当日は誕生日スペシャルで渡りガニと真鱈のタラコをやっていました。その日は仕事の為、涙を飲む形になりましたが、スライドしての今日行くからいいんだ！
ラーメンランナーな方から聞いた新技「悪魔TKG」を試そうと、意気揚々と総本家へ向かう。ライスはいつものホカ弁でなく、松屋で購入(器が丼のtkgり易い)
10:30頃に着くと並び10名。久しぶりに到着同時にイスに座れた。30分弱の並びを経て、入店。今日は思いが通じ合ったようでサイレントオーダー。今日は目論んでいた新技のTKGの為にツケたまをお願いする。ちょっとしての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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今日はやけにレンズが曇るようだ。ツケたまをそのままライスにドボン。家元調合のふりかけをかけて混ぜ混ぜ。そして悪魔スープをぶっかけるのだ！こうして思い出して書くだけでもう一度食べたくなる魔法のTKG?ズルズル掻き込めて、まろやか卵がふわふわとして美味いよ〜。
今日のスープはビビッとキレキレな複雑な旨味を含んだカエシたれがギンギンに効いている。不純っぽくない、純正っぽい味わいと感じた。今日のやつは好きだな。
悪魔肉とTKG。肩ロースとTKG。麺とTKG。全て仲良し、合うじゃないか！美味いなぁ、つくづく。
初めてのAKMTKGデビュー。最高でした。ごちそうさまでした

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