もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月7日 17時35分

お店に負けない美味しさ♡『濃厚チョコプリン』
バレンタインにどうぞ☆
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■材料
グラス2個分
・ビターチョコレート　100g
・卵黄　1個
・牛乳　150ml
・生クリーム　150ml
・グラニュー糖　10g
・お湯　20ml
・粉ゼラチン　5g
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■作り方
１．ビターチョコレートを細かく砕き、湯せんにかけて卵黄を混ぜ合わせる。
２．牛乳、生クリーム、グラニュー糖を火にかけ、わいてきたら１に少しずつ入れ混ぜ合わせる。
３．お湯に粉ゼラチンを入れ溶かし混ぜる。
４．２、３を混ぜ合わせてカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
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