もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月2日 17時02分

これぞワザアリ！2品作り置き♪『キャベツ1/2個使い切りレシピ』
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提供：ニチバン
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みなさん♪どんな作り置きが好きですか？コメント待ってます☆
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■材料
2人前
［肉みそキャベツ］
・キャベツ/葉の部分　1/4個
・ごはん　お茶碗2杯分
・合いびき肉　200g
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　小さじ2
・みそ　大さじ1
・塩　ひとつまみ
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［塩ダレキャベツ］
・キャベツ/芯の部分　1/4個
・鶏ささみ肉　2本
・酒　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・昆布茶　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
・レモン　適量
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■作り方
１.［肉みそキャベツ］を作る。キャベツをざく切りにする。
２．ボウルに１、合いびき肉、みりん、しょうゆ、みそ、塩を入れ、軽く混ぜる。
３．ラップをかけて電子レンジ500wで7分加熱し、お茶碗に盛ったご飯にのせて完成！
４．［塩ダレキャベツ］を作る。キャベツを細切りにする。
５．器に鶏ささみ肉、酒を入れふんわりとラップをし、電子レンジ500wで3分加熱する。
６．密閉袋に４、粗熱をとってほぐした５、塩、昆布茶、ごま油を入れ、よくもみ込む。
７．冷蔵庫に入れ、30分置く。
８．皿に盛り、レモンを飾って完成！
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レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪
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