DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月20日 13時42分
肌寒いこの時期に、暖かい #大根ミルフィーユ鍋 はいかがですか?
簡単に作れる美味しいお鍋を家族で囲みましょう!
大根のシャキシャキ食感と豚バラの甘い脂がベストマッチですよ♬
材料
(2〜3人分)
・大根 1/2本
・豚ばら肉 300g
・しめじ 1/2パック
・水 300cc
・鶏がらスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・塩こしょう 少々
・かいわれ大根 適量
手順
1. 大根をスライスする
2. 豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
3. 1と2を重ね、鍋に敷き詰める
4. 石づきを除いたしめじを散らす
5. 水、鶏がらスープの素、を入れて火にかける
6. 沸いたらふたをして弱火で10分煮込む
7. 醤油、塩こしょうで味を調える
8. かいわれ大根をちらして完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
こしょうはしっかり目に効かせると美味しいですよ♬
作ったらぜひInstagramで #delishkitchentv というタグをつけて教えてください♪
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2017/1/20
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