macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「卵とろ～り🍳海外で人気のヘルシー朝食シャクシュカ❤️スキレットかフライパンだけでできるから、洗い物が少なくて助かります😋 . 作ったら#マカロニレシピのタグをつけて投稿してくださいね♩ . ■食材・トマト缶 : 1/2缶（200g）・合い挽き肉 : 100g ・卵 : 4個・玉ねぎ : 1/2個・黄パプリカ : 1/2個（ピーマンでも可）・にんにく : 1片・オリーブオイル : 大さじ1杯・クミンパウダー : 少々・塩こしょう : 少々 . ■下ごしらえ・にんにくをみじん切りにします。・玉ねぎ、パプリカは少し大きめの粗みじん切りにします。 . ■つくりかた ①スキレットまたは小さいフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが立つまで炒めます。 ②みじん切りにした玉ねぎ、パプリカを加えて、中火で玉ねぎが透明に透き通るまで炒めます。 ③ひき肉、塩コショウ、クミンパウダーを加えて、ひき肉に火が通るまでさらに炒めます。 ④トマト缶を加えて、全体を混ぜ合わせたら、弱火で10分ほど煮詰めます。※時間がない場合は中火でもOKですが、焦げないように注意してくださいね！ ⑤スプーンで表面にくぼみを作り、そこに卵を静かに割って入れて、フタをして蒸し焼きにします。 ⑥5分ほど蒸して白身が透明でなくなったら完成です。お好みでパセリを散らして召し上がってください。※余熱でも火が通りますので、半熟の卵がお好みの場合には、蒸し時間を短縮して、加熱しすぎないよう気をつけて下さいね！ . ★MEMO★海外で人気のイスラエルの定番朝食メニューです。卵を崩してパンにつけて食べるのがおすすめです♩具材の決まりはあまりないので、お好みでお肉をベーコンに変えたり、ピーマンやにんじん、青唐辛子を加えるなど、野菜を変えてアレンジして試してみてくださいね！ . #マカロニレシピ #macaroni #おうちカフェ #おうちごはん #クッキングラム #料理 #料理動画 #レシピ動画 #レシピ #簡単レシピ #instafood #food #cooking #cookingvideo #recipe #yummy #instagood #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #dinner #夕飯 #昼ごはん #ランチ #lunch #昼食 #シャクシュカ #卵 #スキレット #フライパン」1月9日 20時40分