正油ラーメン(ねぎ油) ＠宗家一条流がんこラーメン十八代目 2016/12/10(土) 【今日も又なんばに花咲くがんこ花】京都から尼崎に向かうものの、お目当てのお店はスープ切れ早仕舞い。おぉ…油断してましたorz って、ことで予定が早まったというプラス思考で、次のお店へ。たどり着いたのはなんば。連日のがんこ十八代目です(笑) 着いたのが14:40過ぎだったので尼崎フラれて良かったのかも(十八代目は15:00までの営業)。さて、昨日は塩を食べたので正油を購入。ちょっとしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 昨日同様にねぎ油をチョイスし、ねぎ油の香ばしい香りが漂う。澄んだスープは普通のレベルでいうとややしょっぱい感じ。だが、自分はもっと塩からくてもいいかな〜、すると、カエシ調整しますよ！と、言われたので10足して、計40にしてもらいました。総本家同様、旨味の強い醤油タレで旨味がパワーアップしました！麺は中細の優しく縮れた麺。弾力があって美味い。聞くところによると、サッポロ麺フーズ製の麺を熟成させて提供しているとのことです。ほろほろのバラチャーシューはとろける美味さ！この感じ堪りません。気づけばあっという間に完飲。あ、これ、もう一杯いけるわ。味噌お願いします?続く… #468杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#一条流がんこ巡り#宗家一条流がんこラーメン十八代目#大阪ラーメン#一条流がんこラーメン#一条流を求め#正油ラーメン#なんばラーメン#関西遠征4杯目

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/12/10 18:48:53