菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 9月14日 17時29分

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【ご飯が進むスパイシーチリマヨチキン弁当】
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鶏胸肉は、安いので
我が家では欠かせない食材
だけど、かたかったり、
パサパサしたりすると
美味しさも損なわれてしまうので
味付けと、柔らかくする事に
いつも工夫してます♪
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■柔らかさについて
塩麹をしてつけておくと、
プルプルになります(^^)
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■ヘルシーさについて
肉は油をたっぷりひかないと
フライパンにくっついたり
してしまうこで、
水を入れて煮ちゃいます♡
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■味付けについて
ご飯が間違いなく進む
スパイシーチリソース味にしました♡
スパイシーチリソース大3に対し
マヨ大2を混ぜるだけ♡
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