maiのインスタグラム(michoumama) - 7月25日 16時52分

7月25日(月)
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peach and cheese cream sponge cake
桃のチーズショート♪
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桃のコンポートを使ったチーズクリームのショートケーキです。
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リコッタとクリームチーズを使って最低限のゼラチンを加えてホイップした生クリームと合わせてます?
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コンポートのシロップをスポンジに打ってざく切りの桃をごろごろサンドしました?
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一晩寝かせて美味しいタイミングで、明日のレッスンおやつにお出しします?
とりあえずひと切れ食べました（笑）
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