つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月22日 12時01分

つけ麺 ＠王道家

2016/05/19(水)
【今日は家系でつける系】
急遽友人からの誘いを受けて行ってきました。目当ての一つとしてスーパー銭湯に行く、があるので選択肢は千葉県内としました。折角なら美味い家系を食べさせたいと思い、柏の王道家へ。
14時過ぎに着くと、並びは無くすんなり入店から食券購入。通常であればラーメンを選択するところだが、以前から気になっていたつけ麺を選択。
カウンターに着席から、好みは全普通でお願いする。ちょっとしての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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つけ汁の丼がデカいのがある意味家系らしさを感じさせる。スープは燻香が強く、チラッと辛味を足したタレが効いたもの。柚子が投入されており、ところどころに感じられる。
麺はラーメンと同じもので、水で締められて力強い硬さである。麺は同様のもののため、非常に短い。
チャーシューも燻香がしっかりとついていて美味い。
家系のつけ麺の中では非常に美味しいと感じた。が、正直なところラーメンの選択が間違いないことを再認識した一杯でもあった。ごちそうさまでした

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